קטגוריה: מאמרים

שימון קרש חיתוך

מאמר נוסף שתרם לנו יובל איתן. הפעם יובל עושה לנו סדר בכל מה שקשור לתחזוקה נכונה של קרשי חיתוך (בוצ`ר למי שמתעקש). תהנו: בעקבות שאלה, שעולה מדי פעם, על שימון קרשי חיתוך. שתי גישות, שתיהן עובדות. 1. כלום ושום דבר, כפי שמציע אלכס. במשך מאות שנים השתמשו בבוצ'ר בלוקים ובסתם קרשים, לחיתוך ירקות, פירות ובשר. […]

גימור לעץ

גימור איך נתאים את סוג הגימור לעץ\עבודה שלנו   מאמר שנכתב בעזרתם של המדריכים מהנגרייה הקהילתית בחיפה 'בידיים טובות'. סוגי הגימור נחלקים ל 3 גימור על העץ: לכות למיניהן, פוליאוריטן, אפוקסי. גימור בתוך העץ: שמנים למיניהם. על ובתוך העץ: שילוב של שניהם, שמן דני, לזור.   גימור על העץ סוגי גימור אלה מתפלמרים (מתקשים) ויוצרים […]

הכר את העץ – לימבה (אגוז אפריקאי)

עוד מאמר של איתן נויבך מהנגרייה הקהילתית בידיים טובות, והפעם: לימבה aka אגוז אפריקאי. היום אנחנו עם עץ מיוחד מאוד – לימבה (המוכר גם כ "אגוז אפריקאי", ו"קורינה") אזור וצורת גידול – עץ הלימבה גדל באזורים הטרופיים של מערב אפריקה. (ולכן הוא קיבל בישראל את השם "אגוז אפריקאי", על אף שאין לו שום קשר למשפחת […]

הכר את העץ – מילה (אשא)

מילה- ASH (אשא( אזור וצורת גידול – המילה היא סוג עץ במשפחת הזיתיים עם למעלה מ 50 מינים שונים ברחבי העולם. עצי המילה המשמשים לנגרות גדלים בעיקר בצפון אירופה ואסיה באזורים הררים וגבוהים. בארץ גדלה המילה הסורית, והיא צמח מוגן בישראל. חומר גלם – עץ המילה המשמש לנגרות מגיע כיום לישראל בעיקר מאירופה ואסיה, הוא […]

הכר את העץ – אגוז אמריקאי

אגוז – walnut ( (Juglans אזור וצורת גידול – עץ האגוז גדל בעיקר בדרום מזרח אסיה, צפון אירופה, ומרכז וצפון אמריקה. לאגוז עשרות מינים שונים, המגודלים באופן חקלאי הן למטרת איסוף האגוזים והן כחומר גלם לנגרות. חומר גלם – עץ האגוז המשמש לנגרות מגיע כיום לישראל בעיקר מארה"ב (אגוז אמריקאי) וקצת מאירופה, הוא מגיע בתצורה […]

הכר את העץ – צפצפה

צפצפה – Populus   אזור וצורת גידול – עץ הצפצפה, על מגוון  מיניו, נפוץ בעיקר בחצי הכדור הצפוני. בישראל שני מינים של צפצפה – צפצפה מכסיפה הנפוצה בשימוש גנני וצפצפת הפרת הנפוצה לאורך נחלים. בעבר היו בצפון הארץ מספר מטעים ניסיוניים לגידול מיני צפצפה למטרות תעשייה, וחלקם אף נחלו הצלחה יפה למשך כמה עשרות שנים. […]

הכר את העץ – זית

זית אירופי –Olea europaea אזור וצורת גידול – גדל באופן טבעי באזור המזרח התיכון, ומהווה חלק מהחורש הים תיכוני, נפוץ בעיקר במטעים למטרת ייצור שמן זית. עצי הזית עמידים וחזקים ומגיעים לגיל של מאות ואף אלפי שנים. חומר גלם – עצי הזית המשמשים לעבודת עץ הם גזם חקלאי או עצים שנפלו – לא כורתים עצי […]