הכר את העץ – זית

זית אירופי –Olea europaea

אזור וצורת גידול – גדל באופן טבעי באזור המזרח התיכון, ומהווה חלק מהחורש הים תיכוני, נפוץ בעיקר במטעים למטרת ייצור שמן זית. עצי הזית עמידים וחזקים ומגיעים לגיל של מאות ואף אלפי שנים.

חומר גלם – עצי הזית המשמשים לעבודת עץ הם גזם חקלאי או עצים שנפלו – לא כורתים עצי זית למטרת עבודת עץ. ניתן להשיג עץ ז

ית במנסרות מקומיות כפרוסות טבעיות, ענפים שלמים, או גוש שורשים.

תכונות העץ – הזית מאופיין בטקסטורות מרהיבות ו"מקושקשות" ברבגוניות של חום וזהב, סיבי העץ יחסית מבולגנים והוא קשה וחזק מאוד. העץ שמנוני וארומטי,ולכן אינו נדבק בצורה אופטימאלית, ונוטה לתזוזות ועיוותים לאורך השנים. פרוסות גדולות של זית מאופיינות בחללים של מספר סנטימטרים עקב צורת הגדילה "המעקפית" של הזית.

שימושים נפוצים – שימוש בעץ זית נפוץ מצד אחד ברהיטים מאסיביים ופיסוליים – שולחנות הבנויים מפרוסת אורך או שורש אחת גדולה, גופי תאורה מאסיביים, וכיסאות המפוסלים בשורש זית. ומצד שני הזית נפוץ בעבודת פיסול וחריטה, קערות, יודאיקה, קרשי חיתוך ואלמנטים עיצוביים ברהיטים – חזית מגירה, ידיות, איזה שיבוץ יפה.

עץ הזית נוח מאוד לעיבוד ידני או חריטה כשהוא טרי, אך כשהוא ייבש וקשה כדאי מאוד להשתמש בכלים חשמליים

פחות מתאים ל – עקב שמנוניות הזית הקושי למצוא קורה ללא חורים וסדקים, ונטייתו להתעוות, הזית אינו מתאים לעבודות נגרות מדויקות הכוללות מחברים וקונסטרוקציה של רהיט, חיבור מספר לוחות לפלטה, וכול מה שידרוש ממנו אחידות ויציבות ברמה גבוהה.