שימון קרש חיתוך
מאמר נוסף שתרם לנו יובל איתן. הפעם יובל עושה לנו סדר בכל מה שקשור לתחזוקה נכונה של קרשי חיתוך (בוצ`ר למי שמתעקש). תהנו: בעקבות שאלה, שעולה מדי פעם, על שימון קרשי חיתוך. שתי גישות, שתיהן עובדות. 1. כלום ושום דבר, כפי שמציע אלכס. במשך מאות שנים השתמשו בבוצ'ר בלוקים ובסתם קרשים, לחיתוך ירקות, פירות ובשר. […]